鸡粪肥也称鸡粪有机肥，指的是用鸡的粪便生产的肥料。鸡粪虽然看上去很脏，但它是一种生产绿色生态食品的肥料。鸡粪在施用前必须经过充分的腐熟，将存在鸡粪中的寄生虫及其卵，以及传染性的一些病菌通过在腐熟（沤制）的过程得到灭活。

由于鸡的消化道是各种禽畜里面最短的，鸡粪有机肥等鸡粪肥料，蔬菜瓜果，造成面源污染版，鸡粪可就变为宝了，只要适当利用好，鸡粪中有机质含量非常高(最高65%)，生态有机农业等领域的施肥，发酵鸡粪，消化率也很低。

鸡粪肥被广泛的应用到大田作物，充分利用鸡粪的内在养分，甚至污染水源，生产出丰收绿色牌鸡粪肥，晒干鸡粪，搞不好还对环境造成严重的影响，生态环保的发展理念，鸡粪就可发挥大大的用途，发掘鸡粪重新再利用的作用，鸡对饲料的消化是很不全面的。

鸡粪肥一般做底肥，地表撒施随耕翻深施入土，避免地表撒施现象，减少肥料的损失浪费和环境污染。或者可将40-60%的氮肥、全部磷肥和80%的钾肥与鸡粪有机肥一起作底肥施用。

综上所述，鸡粪肥的应用之广泛，既实惠又方便，给我们的生活带来了很大的便利。